最近天氣越來越熱，氣溫也直破30度以上，夏天似乎真的來了，
但是在中國節氣裡面，幾乎要到農曆的端午節才算真正的夏天。
而今年因為是閏四月的關係，端午節比以往還晚一個月到來，
也就是說，還要多熱一個月才算是夏天啊～What the ～ (消音) XD
雖然天氣熱到受不了，但是端午節讓人最開心的就是能吃到好吃的粽子！
每年這時候都會推出超多的種類跟口味，包括北部粽、南部粽、台灣粽、客家粽、
鹼粽、湖州粽、豆沙粽等數不完的各地方粽子，
但是這麼多粽子選擇裡，到底該怎麼選購呢？(簡直是粽海撈針啊～)
別害怕！最代表消費者的蘋果日報粽子評比結果也”羞騰騰”(台語)的出爐啦
而身為美食龍頭老大的樂天市場，果然！就是大爺一般霸氣的拿下五個獎項，
是所有參賽網路平台中記錄最強的冠軍啊～(坐上緩緩高升的寶座並揮揮手)
接下來就讓小編帶大家回到粽子評比現場，一起偷吃粽子，
不是啦！是一起看看今年評比的幕後花絮，
以及評審們最推薦的美味粽子有哪些囉～
這次評比現場在蘋果日報攝影棚，早上九點開始，
我們工作人員們就已經在現場報到，準備預熱粽子給評審們品嘗，
接下來就是一場硬仗啊！
每次蘋果日報都會請各家平台準備口號來錄製動新聞，
這次我們也準備了創意的奇招來吸引大家的目光。
為確保萬無一失，錄影前同事們正在認真的re稿
我們也製作了應景又逗趣的端午龍頭小熊來當作道具牌，
第一是取端午節划龍舟的象徵意義，
第二就是要告訴大家誰才是美食界的龍頭老大？是樂天！！（眾人齊喊）
再說一次，是誰？是樂天！！（眾人齊大喊）
看看我們準備的道具有多多～～
還找了兩位同事來擔任型男大主廚跟圍裙俏辣妹，
等一下一定會讓大家眼睛一亮！
但…或許是因為台語稿子不好背，加上手部動作有點多，
所以咱們型男大主廚在排練的時候，怎麼有點哩哩啦啦～
加油啊兩位～等下要一次OK喔～
除了工作人員一大早就報到之外，
這次還要感謝辛苦的店家－妙媽媽的劉老闆，大老遠的從高雄上來，(好感人～)
帶了自家的超好吃粽子陪伴我們一整天，
而妙媽媽的粽子也不負眾望的奪下兩個名次喔～
分別是水滴養生粽及月桃葉小米粽子，稍後會有小編偷吃報告XD
接下來輪到我們拍攝粽子評比的口號了，
看看這兩位帥哥辣妹一副胸有成竹的樣子，
沒想到第一次還是給他NG了～
沒關係啦！NG也是一種效果(拍肩！！)
終於完成錄製口號了，兩位帥哥美女也是大功告成囉～
到時候蘋果動新聞播出，你們兩個就紅了啦～
好的！接著把現場交還給棚內主播～～～～(哪來的主播啊？)
這次的蘋果端午節粽子評比共分成台灣粽、裹蒸粽、點心粽、客家粽、創意粽、湖州粽六個項目來評比，每個項目都推出了超有實力的粽子來比拼。
看看這滿桌各式各樣的粽子，現場真的是粽香四溢，小編光看就肚子咕嚕叫了～
我們也準備把粽子預熱好，待會就要熱騰騰的送進評審的嘴裡囉！
這就是奪下台灣粽獎項之一的妙媽媽美食坊 月桃葉小米粽子。
蓋子一打開，香味瞬間撲鼻，小編真的很想立刻伸手抓一顆～(如果旁邊沒人的話)
妙媽媽的老闆看小編一副嘴饞的樣子，話不多說立刻給我一顆(感動的眼淚滑落)
說真的！粽葉一打開，立刻聞到獨特的淡淡清香，讓我更期待小米粽的味道。
接著看到裡面那層包裹小米粽的月桂葉，沒想到這月桂葉居然是可以吃的耶～
立馬咬下一口，小米比我想像中的黏且Q，但又稍稍維持顆粒的口感。
老闆說以原住民的小米取代糯米的原因，是因為小米比糯米更好消化，
對於腸胃不好又想吃粽子的朋友們，真的是揪～～感心耶
請原諒我沒發現照片拍糊了，因為都專注在吃啊(自己罰跪)
小編狠狠地再咬一口，立刻就吃到這一大塊肥瘦適中的山豬肉，
略有嚼勁但又不會硬或乾，而且肥的部分也不油膩，
真不愧是在山裡打滾過的山豬啊～
重點是這一顆不過才掌心大小，所以女生一定也可以一個人解決掉一顆！
而且一定要搭配妙媽媽特製的梅子醬，
酸甜鹹三種味道都恰到好處地融合在一起，
真的是一口接一口(而且梅子醬一下就被吃完了…)
雖然各家平台彼此是競爭對手，但是畢竟這是一場良性的競爭啊～
所以看到別家的粽子賣相不錯的時候，
也是會好奇地拿起來端詳一下，或是拍張照
但是蘋果的工作人員一直衝出來說：「拜託！不要碰」
啊就忍不住啊～看一下而已，幹嘛這醬～XD
像是這顆麵包粽，小編就覺得挺特別的，外面的皮是用麵包來包裹餡料，
雖然多了創意、但感覺就少了幾分傳統味～
而這一顆包裹的方方正正的豆沙粽，外觀也很吸引小編，
所以也忍不住喀擦的按下快門
偷看完別人家的粽子之後，
接著熱騰騰登場的是這次點心粽的第一名妙媽媽美食坊 水滴養生粽。
看到這往上翻騰的熱氣，胃口又開了
但這次小編乖乖的沒有偷吃，
可是卻換同事卻忍不住吃了起來
這顆養生粽的用料相當豐富，而且吃素的朋友可以安心的吃
裡面有紫米、小米、長糯米、桂圓肉、薏仁、葡萄乾、蔓越莓、梅肉、銀杏，
同事的感想是清爽紮實，又有飽足感，是非常適合女生的口味。
而評審們則是一致覺得多口感層次很有特色、養生又健康。
而這一顆客家粽雖然沒有得名，但是小編本身挺愛的，
炒過的糯米香加上傳統的客家鹹味，裡面包著菜脯、香菇、瘦肉等客家食材，
算是很道地口味的客家粽～
除了鹹口味的粽子之外，甜粽也是很多人的最愛，
而不同於鹹粽的吃法，甜粽都是以冰涼的口感取勝，
內餡也是千變萬化，有包花生、豆沙、紫米桂圓、還有鳳梨等水果口味
像是這顆凍頂花生冰粽，Q彈的麻糬外皮融入了凍頂茶葉的香氣，
而濃厚的花生香更是在你一口咬下的時候，就能聞到。
看啊～這用料真的超實在的！超大顆的花生顆粒就在眼前
小編很壞心的偷拍同事大口咬下的局部表情，
看她是不是連嘴角都上揚了～(放心啦～你吃相很好看啊～)
這次蘋果日報的端午節粽子評比是由胡天蘭、徐天麟、張麗蓉三位美食家
從外觀、口感等多方面的綜合評比結果，
選出這次端午節非吃不可的美味冠軍粽子喔～
最後，我們一起來看這次得獎的粽子吧～
▲【湖州粽 第1名】 高記 香菇鮮肉蛋黃粽 提供店家／高記
▲【台灣粽 第3名】 妙媽媽美食坊 月桃葉小米粽子 提供店家／妙媽媽美食坊
▲【點心粽 第1名】 妙媽媽美食坊 水滴養生粽 提供店家／妙媽媽美食坊
▲【點心粽 第2名】 高記 上海豆沙粽 提供店家／高記
▲點心粽 第3名 正一排骨 凍頂花生冰粽 提供店家／正一排骨
蘋果副刊端午節粽子評比－媒體報導
http://www.appledaily.com.tw/mobile/article/issueid/20120525/artid/34252121/appname/twapple_sub/secid/19
《相關商品》
- 喜之坊 歡喜甜蜜蜂蜜蛋糕
- 《魔鬼甄與天使嘉》貳樓全美起司蛋糕
- 史上最銷魂【拿破崙先生】百人評鑑大會
- 團購-歐可袋棒茶-這新奇方便的小玩意兒
- 五☆珍豔 鮮蝦豆腐捲 港式點心
- 產地直送！日本北海道Japamaru的幸福甜點
文章來源>>>樂天市場網路購物網-日本NO.1的線上購物中心
本文同步刊載於>>>端午節粽子評比得獎名單公開&幕後花絮-樂天誌
更多蛋糕甜點網購美食>>>熱門蛋糕甜點、網購美食的購物商城
更多網購美食甜點>>> 我的夏日輕食窈窕日記
發表文章
